Tous les midis de la semaine nous vous proposons
un menu mijoté avec des produits du marché.

Entrée et Plat ou Plat et Dessert à 18.50 €

Entrée, Plat et Dessert à 21.00 €

Velouté de lentilles bio, royale de foie gras et magret fumé 
Ou
Pressé de poireaux, effeuillé de tourteau au yuzu, grenobloise mangue pamplemousse
Ou

Terrine de lapin au Génépi et noisettes, chutney oignons cassis, pickles de légumes

ou

Feuilleté d'escargots  au pesto de cresson

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Poêlée de Saint Jacques au beurre demi sel et lard paysan, pommes de terre grenailles et légumes  (supplément 6 €)
Ou
La pêche du jour cuisinée selon l'inspiration
Ou

Epaule d'agneau confite au romarin, mousseline de haricots coco aux épices d'orient

Ou

 Filet de canette grillé, sauce aux cèpes

ou

Ris de veau cuisinés en cocotte à la moutarde de Lencloître 

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Assiette de fromages de chez nous

ou

Faisselle à la crème ou coulis de framboise

ou
Carte des desserts

Vinaigrette à l'huile de truffe

Glace vanille et noisette, meringue, caramel, chantilly