Tous les midis de la semaine nous vous proposons
un menu mijoté avec des produits du marché.

Entrée et Plat ou Plat et Dessert à 16 €

Entrée, Plat et Dessert à 18 €

Charlotte croustillante à l'effeuillé de cabillaud et langoustines
Ou
Gaspacho d'asperges, œuf bio poché, lardons de chorizo et croutons
Ou

Tarte fine aux tomates et filets de sardines grillés, coulis de piquillos

ou

Feuilleté d'escargots au pesto d'ail des ours

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Brochette de thon et grosse crevettes , mangue, citron vert et poivre Timut
Ou
Filet de daurade royale rôti, jus de coquillages safrané
Ou

Entrecôte de veau grillée aux pleurotes, jus au romarin
Ou
 Basse côte de bœuf façon 7 heures au vin de Mondeuse et lard paysan

ou

Ris de veau cuisinés en cocotte à la crème de morilles (supplément 4 €)

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Assiette de fromages de chez nous

ou

Faisselle à la crème ou coulis de framboise

ou
Carte des desserts

Vinaigrette à l'huile de truffe

Glace vanille et noisette, meringue, caramel, chantilly

Servie avec salade verte.

Prix par personne

Servie avec salade verte

Palette de charcuterie

(jambon séché, saucisson, coppa, viande séchée des Alpes)

Prix par personne

Palette de jambon séché

Prix par personne