Restaurant la Mangeoire à sallanches

Tous nos plats et desserts sont "Fait Maison" sauf les glaces et sorbets.


  • Les Menus
  • Les Entrées
  • Les Plats
  • Les Fromages
  • Les Desserts
  • Les Saveurs Savoyardes

MENU DU JOUR
18.00 €

Tous les midis de la semaine nous vous proposons
un menu mijoté avec des produits du marché.

Entrée et Plat ou Plat et Dessert à 16 €

Entrée, Plat et Dessert à 18 €

 

 

SAVEURS ESTIVALES
32.00 €

Charlotte croustillante à l'effeuillé de cabillaud et langoustines
Ou
Gaspacho d'asperges, œuf bio poché, lardons de chorizo et croutons
Ou

Tarte fine aux tomates et filets de sardines grillés, coulis de piquillos

ou

Feuilleté d'escargots au pesto d'ail des ours


***********

Brochette de thon et grosse crevettes , mangue, citron vert et poivre Timut
Ou
Filet de daurade royale rôti, jus de coquillages safrané
Ou

Entrecôte de veau grillée aux pleurotes, jus au romarin
Ou
 Basse côte de bœuf façon 7 heures au vin de Mondeuse et lard paysan

ou

Ris de veau cuisinés en cocotte à la crème de morilles (supplément 4 €)


************
Assiette de fromages de chez nous

ou

Faisselle à la crème ou coulis de framboise

ou
Carte des desserts

MENU ENFANT (-10 ans)
10.00 €
Salade verte
6.00 €
Salade Savoyarde
8.50 €
Salade de chèvre chaud aux noisettes
8.50 €
Palette de charcuteries artisanales du Mont Charvin
9.50 €
Charlotte croustillante à l'effeuillé de cabillaud et langoustines
12.00 €
Gaspacho d'asperges, oeuf bio poché et lardons de chorizo
11.00 €
Tarte fine aux tomates, filets de sardines grillés à l'origan, coulis de piquillos
11.00 €

Vinaigrette à l'huile de truffe

Feuilleté d'escargots au pesto d'ail des ours
12.00 €
Filet de daurade royale rôti au jus de coquillage safrané
23.00 €
Brochette de thon et grosses crevettes , mangue, citron vert et poivre Timut
23.00 €
Basse cote de boeuf façon 7 heures au vin de mondeuse et lard paysans
23.00 €
Ris de veau cuisiné en cocotte à l crème de morilles
27.00 €
Entrecôte de veau aux pleurotes, jus au romarin
25.00 €
.
Assiette de fromages affinés de chez nous
6.00 €
Faisselle à la crème
4.00 €
Gaspacho de fraises au basilic, glace yaourt au lait de Savoie
7.00 €
Dessert du jour
6.00 €
Macaronade aux abricôts, glace pistache
7.00 €
Œufs au lait « Comme Autrefois » sauce caramel
6.00 €
Coupe de glaces ou sorbets selon votre goût
5.50 €
Le délice au chocolat au croquant citron meringué
7.50 €
Coupe glacée « Savoyarde »
7.00 €

Glace vanille et noisette, meringue, caramel, chantilly

Fondue Savoyarde (mini 2 personnes)
16.00 €

Servie avec salade verte.

Prix par personne

..

Servie avec salade verte

En accompagnement
6.00 €

Palette de charcuterie

(jambon séché, saucisson, coppa, viande séchée des Alpes)

Prix par personne

En accompagnement
6.00 €

Palette de jambon séché

Prix par personne



prix net service compris.



Restaurant à Sallanches
Restaurant à Sallanches Restaurant à Sallanches Restaurant à Sallanches
     
Restaurant à Sallanches
295 route du Fayet 74700 Sallanches   -    Tél. : 04 50 58 46 02   -    Liens   -    Mentions légales   -    Création Webalpina   -