Tous les midis de la semaine nous vous proposons
un menu mijoté avec des produits du marché.

Entrée et Plat ou Plat et Dessert à 18.50 €

Entrée, Plat et Dessert à 21.00 €

Terrine d'omble chevalier et jambon de Savoie, coulis de cresson

Ou

Pressé de lentilles bio et magret fumé, royale de foie gras
Ou

Velouté de girolles, oeuf  bio poché, pain de campagne grillé

ou

Feuilleté d'escargots  à la crème d'ail des ours

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Poêlée de Saint Jacques façon blanquette au jus de coquillages, petits légumes (supplément 6 €)
Ou
La pêche du jour cuisinée selon l'inspiration
Ou

Râble de lapin farci aux noisettes, jus à la moutarde de Lencloître 

Ou

 Pavé de rumsteak d'agneau en croûte de chorizo, jus à l'ail noir

ou

Epaule de chevreuil cuisinée en cocotte "Grand Veneur" aux airelles

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Assiette de fromages de chez nous

ou

Faisselle à la crème ou coulis de framboise

ou
Carte des desserts

Vinaigrette à l'huile de truffe

Glace vanille et noisette, meringue, caramel, chantilly