Dominique et Frank vous accueillent dans un décor montagnard moderne
Artisan cuisinier
Menus du marché
à base de produits frais
au rythme des saisons
Tous les midis, 7/7
Les soirs, jeudi, vendredi et samedi
En saison touristique également le lundi soir
Par téléphone au
04 50 58 46 02
Menu du 25 décembre à midi et du 1 janvier à midi
41 €
Amuses bouche
Pain perdu au foie gras et pommes acidulées, méli mélo de salades aux noisettes
ou
Tulipe de blé noir aux langoustines et crabe, rémoulade de coco de Paimpol aux herbes
ou
Saint Jacques et truite rose marinées au citron et à l'huile de homard, pressé de poireaux à la moutarde de yuzu
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Filet de daurade royale en écailles de pommes de terre, fumet de crustacés au safran
ou
Tournedos de pintade fermière "label rouge" sauce foie gras
ou
Ris de veau cuisinés en cocotte à la crème de morilles
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Fromage
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Assiette gourmande
Réservation par téléphone au 04 50 58 46 02.
Nos horaires :
Toute l'année, ouvert tous les midis de 12h à 14h et les soirs, jeudi, vendredi et samedi de 19h à 21h.
Fermeture annuelle : 2 semaines en avril et fin août.