Restaurant la Mangeoire à sallanches

Tous nos plats et desserts sont "Fait Maison" sauf les glaces et sorbets.


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  • Les Saveurs Savoyardes

MENU DU JOUR
17.50 €

Tous les midis de la semaine nous vous proposons
un menu mijoté avec des produits du marché.

Entrée et Plat ou Plat et Dessert à 16 €

Entrée, Plat et Dessert à 17,50 €

 

 

SAVEURS ESTIVALES
28.00 €

Tartelette de crabe et effeuillé de cabillaud, coulis avocat pamplemousse
Ou
Salade de haricots verts frais, œuf bio "au plat", cuisses de cailles fumées, vinaigrette à l'arôme de truffe
Ou
Pressé de lapin aux herbes et artichauts, sauce tartare au pistou
Ou
Feuilleté d'escargots du Pays du Mont Blanc à la crème d'ail et viande des Grisons


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La pêche du jour à notre façon
Ou
Filets de perches meunière aux amandes et ciboulette  ( supplément 3 €) 
Ou

Côte de veau au girolles, jus au thym
Ou
Volaille fermière "label rouge" au citron confit, olives et romarin
Ou
 Brochette de gigot d'agneau au coulis de pipérade


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Plateau de fromages affinés (supplément 3€)
Ou
Faisselle à la crème (supplément 3€)

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Carte des desserts

MENU ENFANT (-10 ans)
10.00 €
Salade verte
4.00 €
Salade Savoyarde
8.50 €
Salade de chèvre chaud aux noisettes
8.50 €
Palette de jambon séché
8.50 €
Salade de haricots verts frais, oeuf bio au plat, cuisses de cailles fumées, vinaigrette à l'arôme de truffe
11.00 €
Tartelette à l'effeuillé de crabe et cabillaud, coulis avocat pamplemousse
11.00 €
Pressé de de lapin aux herbes et artichauts, sauce tartare au pistou
11.00 €

Vinaigrette à l'huile de truffe

Feuilleté d'escargots du pays du Mont Blanc à la crème d'ail et viande des Grisons
10.50 €
Pêche du jour à notre façon
19.00 €
Filets de perches meunières aux amandes et ciboulette
24.00 €
Volaille fermière "label rouge" au citron confit, olives et romarin
22.00 €
Assiette végétarienne de légumes de saison
15.00 €
Brochette de gigot d'agneau au coulis de pipérade
22.00 €
Côte de veau confite aux girolles, jus au thym
22.00 €
Plateau de fromages affinés
6.00 €
Faisselle à la crème
4.00 €
Soupe froide aux pêches et abricots, glace pistache
7.00 €
Dessert du jour
6.00 €
Tartelette au citron et basilic, marmelade de fraises
7.00 €
Œufs au lait « Comme Autrefois » sauce caramel
6.00 €
Coupe de glaces ou sorbets selon votre goût
5.50 €
Le délice au chocolat au croquant café, caramel au beurre salé
7.50 €
Coupe glacée « Savoyarde »
7.00 €

Glace vanille et noisette, meringue, caramel, chantilly

Fondue Savoyarde (mini 2 personnes)
14.00 €

Servie avec salade verte.

Prix par personne

Fondant du val d'arly avec charcuterie ( uniquement en hivers)
18.00 €

Servie avec salade verte

En accompagnement
6.00 €

Palette de charcuterie

(jambon séché, saucisson, coppa, viande séchée des Alpes)

Prix par personne

En accompagnement
6.00 €

Palette de jambon séché

Prix par personne



prix net service compris.



Restaurant à Sallanches
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