Restaurant la Mangeoire à sallanches

Tous nos plats et desserts sont "Fait Maison" sauf les glaces et sorbets.


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  • Les Saveurs Savoyardes

MENU DU JOUR
15.00 €

Tous les midis de la semaine nous vous proposons
un menu mijoté avec des produits du marché.

Entrée et Plat ou Plat et Dessert à 15 €

Entrée, Plat et Dessert à 16,50 €

 

 

SAVEURS PRINTANIERES
28.00 €

Filets de rougets à l'oriental, taboulé à l'huile de homard
Ou
Flan tiède d'asperges et morilles, salade au magret fumé
Ou
Nougat de chèvre frais aux pistaches, coulis de tomate façon gaspacho
Ou
Feuilleté d'escargots du Pays du Mont Blanc à la crème d'ail et viande des Grisons


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La pêche du jour à notre façon
Ou
Filets de perches meunière aux amandes et ciboulette  ( supplément 3 €) 
Ou

Côte de veau confite à la sauge, artichauts façon barigoule
Ou
Volaille fermière "label rouge" à la citronnelle et herbes thaï
Ou
 Brochette de gigot d'agneau aux tomates confites et olives, jus au Banyuls


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Plateau de fromages affinés (supplément 3€)
Ou
Faisselle à la crème (supplément 3€)

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Carte des desserts

MENU ENFANT (-10 ans)
10.00 €
Salade verte
4.00 €
Salade Savoyarde
8.50 €
Salade de chèvre chaud aux noisettes
8.50 €
Palette de jambon séché
8.50 €
Flan tiède aux asperges et morilles, salade au magret fumé
11.00 €
Filets de rougets àl'oriental, taboulé à l'huile de homard
11.00 €
Nougat de chèvre frais aux pistaches, coulis de tomate façon gaspacho
11.00 €

Vinaigrette à l'huile de truffe

Feuilleté d'escargots du pays du Mont Blanc à la crème d'ail et viande des Grisons
10.50 €
Pêche du jour à notre façon
19.00 €
Filets de perches meunières aux amandes et ciboulette
24.00 €
Volaille fermière "label rouge" à la citronnelle et herbes thaï
22.00 €
Assiette végétarienne de légumes de saison
15.00 €
Brochette de gigot d'agneau aus tomates confites et olives, jus au Banyuls
22.00 €
Côte de veau confite à la sauge, artichauts façon barigoule
22.00 €
Plateau de fromages affinés
6.00 €
Faisselle à la crème
4.00 €
Salade d'agrumes au miel vanillé
7.00 €
Dessert du jour
6.00 €
Tartelette au citron et basilic, marmelade de fraises
7.00 €
Œufs au lait « Comme Autrefois » sauce caramel
6.00 €
Coupe de glaces ou sorbets selon votre goût
5.50 €
Le délice au chocolat au croquant café, caramel au beurre salé
7.50 €
Coupe glacée « Savoyarde »
7.00 €

Glace vanille et noisette, meringue, caramel, chantilly

Fondue Savoyarde (mini 2 personnes)
14.00 €

Servie avec salade verte.

Prix par personne

Fondant du val d'arly avec charcuterie
18.00 €

Servie avec salade verte

En accompagnement
6.00 €

Palette de charcuterie

(jambon séché, saucisson, coppa, viande séchée des Alpes)

Prix par personne

En accompagnement
6.00 €

Palette de jambon séché

Prix par personne



prix net service compris.



Restaurant à Sallanches
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